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SUGGESTIONS DU WEEK-END 13/14/15 MAI 2022

 

 

-Feuilleté aux asperges sauce citronnée  22.-/34.-

-Blatterteig mit Spargel, Zitronensauce

 

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-Filet de bœuf sauce aux morilles avec röstis et légumes  45.-

-Stück Rindfleisch, Morchelnsauce mit Röstis und Gemüse

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-Tagliatelles aux morilles  27.-

-Tagliatelle Morchelnsauce

 

 

Les entrées

 

 

 

--Assiette Valaisanne  19.-/29.-

 -Walliser Teller

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--Assiette de viande séchée 22.-/32.-

 -Trockenfleisch

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--Salade mêlée 8.50/14.50

 -Gemischter Salat

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--Salade verte 7.-/9.-

 -Grüner Salat

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--Salade de l’alpée : verte, tomate, carottes, choux rouge, lardons, œuf, fromage 16.50/24.-

 -Grüner Salat, Tomaten, Karotte, Rotkohl, Speckwürfel, Ei, Käse

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--Salade de chèvre chaud : verte, tomate, croutons à l’ail, chèvre 16.50/24.-

 -Grüner salat, Tomaten, Knoblauchbrot, Ziegenkäse

 

 

 

Les plats

 

 

--Röstis Nendard : lardons et fromage de Nend’  28.-

 -Speckwürfel, Nendaz Käse

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--Cheeseburger : 180g de bœuf, frites, sauce tomate maison et pain moutardé  26.-

 -Rindfleisch, Pommes Frites, Tomatensauce, Senfbrot

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--Carpaccio de bœuf avec du vieux fromage 30.-

 -Carpaccio de Rimdssteak mit Käse und Pommes frites

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--Crêpe aux épinards 16.-

 -Buchweizenpfankuchen: Spinach

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--Crêpe jambon, fromage de  Nend’, œuf 17.-

 -Buchweizenpfankuchen: Schinken, Käse, Ei

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--Croûte Maison : Jambon, fromage de Nend’, œuf 22.-

 -Käseschnitten nach Art des Hauses: mit Schinken und Ei

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--Fondue Nature 200g 24.-

-Nature

 

--Fondue à la tomate 200g avec pommes de terre 27.-

-Tomatenfondue mit Kartoffeln

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Fondues à la viande

Toutes nos fondues viandes sont servies avec salade mêlée,

frites, röstis ou riz et sauces maison

minimum 2 personnes

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-Spécialité Maison: Fondue Alpage      46.00 par personne 

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bouillon de légumes avec bœuf frais marinés aux herbes des montagnes,          marinades maison.

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-Fondue chinoise      42.00 par personne

 

bouillon de légumes.

 

 

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-Fondue bourguignonne de boeuf    45.00 par personne

 

huile/oil

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