Carte
Prix: petite/grande assiette
Entrées
-Assiette valaisanne, assortiment Valais plate 18.00 29.00
-Foie gras Maison aux abricots, miel 18.50 29.00
-Salade mêlée, mixed salad 8.50 14.50
-Salade verte, green salad 7.00 9.00
-Salade Montagnarde: lardons, oeuf dur, fromage 16.50 23.00
-bacon, egg, cheese and green salad
-Salade Californienne: poulet froid, sauce curry, fruits, fromage 16.50 23.00
-cold chicken, curry sauce, fruits, cheese and green salad
Suggestion :
en entrée:
-Mousse de saumon marinée à l'aneth citronnée 18.-
en plat:
-Filet de bœuf Suisse sauce aux morilles
accompagné de röstis et légumes 44.-
Plats
-Burger Maison, 180g boeuf suisse, servi avec frites et salade 26.00
-Fondue nature 200g 24.00 250g 27.00
-Fondue à la tomate 200g 26.00 avec pommes de terre
-Röstis Nendard: lards, oignons, fromage, bacon, onions, cheese 25.00
-Carpaccio de bœuf servi avec frites 29.00
-Beef carpaccio served with french fries
-Steack de boeuf sauce échalotes servi avec frites 34.00
-Beef steak, shallots sauce with french fries
-Emincé de poulet au curry rouge servi avec du riz et des fruits 29.00
-Sliced chicken with red curry sauce with rice
-Croûte Maison jambon fromage oeuf 19.50
-bread slicedwith white wine, cheese, ham and egg
-Crêpe aux épinards et fromage non pasteurisé 16.00
-crêpe: spinat and local cheese
-Nuggets et frites pour les p'tits bouts 10.50
Toute nos sauces sont maison et peuvent contenir des traces de gluten
Pour les végétariens n'hésitez pas à nous demander!
Fondues à la viande
Toutes nos fondues viandes sont servies avec salade mêlée,
frites, röstis ou riz et sauces maison
minimum 2 personnes
-Spécialité Maison: Fondue Alpage 45.00 par personne
bouillon de légumes avec bœuf frais marinés aux herbes des montagnes, marinades maison.
-Fondue chinoise 42.00 par personne
bouillon de légumes.
-Fondue bourguignonne de boeuf 45.00 par personne
huile.
Sur réservation:
Tartare de boeuf minute, coupé au couteau servi avec frites et sauce tartare 34.00
Desserts
-Glaces artisanales 4.00
-Gâteau Maison selon l'humeur du chef! 6.50
