Suggestion du Printemps

À PARTIR DU 31 Mars

Les asperges de Saillon

Production de Francine et Maurice Dussex

                                                                            

 

 

  Entrée                  Plat         

 

 

 

 

 - Asperges blanches accompagnées de sauces Maison    Frs 19,50           Frs 26,50

 

 

 -Asperges blanches avec Jambon cru

Accompagnées de sauces Maison                                          Frs 24,50           Frs 32,00

 

 -Risotto aux asperges servi avec salade mêlée                                               Frs 28,50

 

 

 

 

Suggestions de vin

 

Cave du Chatillon – Dussex à Saillon

                                                                     

                                                             75cl                1dl

 

-Blanc AOC VS Johannisberg                                      Fr 39,-                5,50

 

-Rouge AOC VS Gamay Barriqué_ Nombieux        Fr 42,-                6,-

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