Beginnen Klein, Halve Ganze, Hele
-Foie gras Maison accompagné d'abricots poêlés 19.00
-Wallis Teller, (gedroogd en gerookt vlees, ham, kaas 19.00 - 29.00
-Gemischter Salat, Salat Gemengde 8.50 14.50
-Grüner salat, Groene salade 7.00 9.00
-California Salat :Grüner Salat, kaltes Pouletfleisch, Früchte, Käse 16.50 - 24.00
-Groene salade, koude kip, kaas, currysaus
-Warmer Ziegenkäsesalat: croutons, tomaten, Balsamico Essig 16.50 - 24.00
-Warme geitenkaassalade: croutons, tomaten, Balsamico
Anregung:
-Rinderfilet mit Morcheln Sauce mit Röstis und Gemüsen 45,-
-Frittierte Eglifilets ( Lötschberg) mit Knochblauch mit Reis 43,-
Nachher
-Hausgemachte Burger (Rind 180g) 27.00
-Zelfgemaakte Hamburgers
- Käse Fondue Nature 200g 24.00 - 250g 27.00
-Kaasfondue naturel
-Käse Tomaten Fondue 200g 27.00 mit Kartoffeln
-Tomaten-kaasfondue met aardappelen
- Röstis Reblochon (Käse) mit Speck, Zwieben, spek, ui, kaas 28.00
-Carpaccio vom Rind, Pommes Frites 30.00
Runde carpaccio geserveerd met frietjes
-Käseschnitten Chefs: Schinken, Käse, Ei, 22.00
Sneetje brood Maison: ham, kaas en spiegelei
-Poulet geschnetzeltes mit rotem Curry mit Reis 31.00
-Kip Met rode Curry met rijst
-Crêpe Spinat und lokaler Käse 16.00
-Crêpe: Spinazie, lokale kaas
-Crêpe Schinken, Käse, Ei 17.00
-Crêpe: Ham, kaas, ei
-Crêpe Ziegenkäse, Speck, Hönig 18.00
-Crêpe: Geitenkaas, spek, honing
Möglichkeit von kleinen portionen
Mogelijkheid tot kleine porties
Fleisch Fondues/ Vleesfondues
Minimum 2 personnes
Serviert mit gemischter Salat, Pommes Frites, oder Röstis oder Reis und fünf hausgemachten Saucen, 200g Fleisch.
-Spezialität des Hauses: Alpen Fondue 46.00 pp
Rindfleisch mit Kraütern aus den Bergen,
Rundvlees met kruiden uit onze berg, zelfgemaakte
-Chinoises, Gemüse bouillon mit Rind , groentebouillon 42.00pp
-Rind Bourguignonne, Öl mit Rind, vleesfondues van Rund 45.00pp
Unsere Saucen enthalen Spuren von Gluten.
Für die Kleinen Kinders
-Kleiner Gemischter Salat 6.50
Gemengde (klein)
-Schinken , Pommes frites, Ketchup 9.50
Ham, frietjes, ketchup
-Nuggets, Pommes Frites, Ketchup 10.50
Nuggets, frietjes, ketchup
-Pommes frites, ketchup 7.50
Frietjes met ketchup
- -Schüssel mit Gemüse 8.00
Groenten
Guten Appetit ! Eet smakelijk !
Unsere Saucen enthalten Spuren von Gluten.