Beginnen  Klein, Halve       Ganze, Hele

-Foie gras Maison accompagné d'abricots poêlés  19.00

 

-Wallis Teller, (gedroogd en gerookt vlees, ham, kaas        19.00    -       29.00

-Gemischter Salat, Salat Gemengde   8.50     14.50

 

-Grüner salat, Groene salade   7.00       9.00

-California Salat :Grüner Salat, kaltes Pouletfleisch, Früchte, Käse  16.50   - 24.00

-Groene salade, koude kip, kaas, currysaus    

-Warmer Ziegenkäsesalat: croutons, tomaten, Balsamico Essig 16.50   -    24.00

-Warme geitenkaassalade: croutons, tomaten, Balsamico

 

 

 

Anregung:

                                                                                                                                                                                         

-Rinderfilet mit Morcheln Sauce mit Röstis und Gemüsen  45,-

-Frittierte Eglifilets ( Lötschberg) mit Knochblauch mit Reis  43,-

Nachher

 

-Hausgemachte Burger (Rind 180g)    27.00

-Zelfgemaakte Hamburgers

- Käse Fondue Nature   200g  24.00     -     250g  27.00

-Kaasfondue naturel

 

 

-Käse Tomaten Fondue  200g  27.00 mit Kartoffeln  

-Tomaten-kaasfondue met aardappelen

                                                                 

- Röstis  Reblochon (Käse) mit Speck, Zwieben,  spek, ui, kaas  28.00

  

-Carpaccio vom Rind, Pommes Frites   30.00

 Runde carpaccio geserveerd met frietjes

 

-Käseschnitten Chefs: Schinken, Käse, Ei,    22.00

Sneetje brood Maison: ham, kaas en spiegelei  

-Poulet geschnetzeltes mit rotem Curry mit Reis   31.00

-Kip Met rode Curry met rijst

-Crêpe Spinat und lokaler Käse   16.00

-Crêpe: Spinazie, lokale kaas

-Crêpe Schinken, Käse, Ei      17.00

-Crêpe: Ham, kaas, ei

-Crêpe Ziegenkäse, Speck, Hönig    18.00

-Crêpe: Geitenkaas, spek, honing

 

 

Möglichkeit von kleinen portionen

Mogelijkheid tot kleine porties

 

Fleisch Fondues/ Vleesfondues

Minimum 2 personnes

 

Serviert mit gemischter Salat, Pommes Frites, oder Röstis oder Reis und fünf  hausgemachten Saucen, 200g Fleisch.

 

 

 

 

-Spezialität des Hauses: Alpen Fondue   46.00 pp 

Rindfleisch mit Kraütern aus den Bergen,

Rundvlees met kruiden uit onze berg, zelfgemaakte

-Chinoises, Gemüse bouillon mit Rind , groentebouillon    42.00pp

-Rind Bourguignonne, Öl mit Rind,  vleesfondues van Rund     45.00pp

Unsere Saucen enthalen Spuren von Gluten.

Für die Kleinen Kinders

 

 

-Kleiner Gemischter Salat   6.50

  Gemengde (klein)      

        

-Schinken , Pommes frites, Ketchup   9.50

  Ham, frietjes, ketchup

        

-Nuggets, Pommes Frites, Ketchup       10.50

   Nuggets, frietjes, ketchup     

 

-Pommes frites, ketchup    7.50

   Frietjes met ketchup

        

- -Schüssel mit Gemüse   8.00

   Groenten

Guten Appetit ! Eet  smakelijk !

 

 

Unsere Saucen enthalten Spuren von Gluten.