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SAUF POUR LE VENDREDI 14 JUIN AU SOIR ET LE SAMEDI 15 JUIN 2024
Carte
Prix: petite/grande assiette
Entrées
-Foie gras de canard français aux figues,
mariné au porto rouge 23,- / 32,-
-Assiette valaisanne, assortiment cold meat plate 22.- / 34.-
-Salade mêlée, mixed salad 9.- / 15.-
-Salade verte, green salad 7.- / 9.-
-Salade de chèvre chaud au miel, tomates, vinaigre balsamique 17.- / 25.-
-Warm goat cheese with Honey, croutons, tomatoes, green sald, balsamic vinegar
-Salade californienne:
salade verte, poulet froid,fruits,fromage, sauce curry 17.- / 25.-
-Green sald, bacon, egg, tomatoes, cured ham, local cheese
-Salade de l’Alpée:
salade verte, lardons, jambon cru, fromage, oeuf et tomates 17.- / 25.-
-Green salad, bacon, cured ham, cheese, egg and tomatoes
-Röstis Nendard: lard, oignons et fromage de Nendaz 31,-Frs
-Röstis with bacon, onions and local cheese
Plats
-Fondue fromage nature (avec alcool) 200g 26.- 250g 32.-
-Cheese fondue with alcohol
-Fondue fromage à la tomate (avec alcool) 200g 28.- avec pommes de terre
-Cheese fondue with tomato served with potatoes with alcohol
-Fondue aux morilles 200g, Cheese fondue with mushrooms:morels 35.-
-Filet de boeuf accompagné de röstis et légumes 42.-
-Sauce aux morilles 9.-
-Sauce beurre aux herbes maison 7.-
-Cheeseburger Maison, 180g bœuf suisse,
pain moutardé servi avec frites et salade verte 28.-
-Carpaccio de bœuf servi avec frites 30.-
-Beef carpaccio ( cold) served with french fries
-Emincé de poulet au curry rouge servi avec du riz et des fruits 31.-
-Sliced chicken with red curry sauce with rice
-Croûte Maison jambon fromage oeuf 22.-
-Bread sliced with white wine, cheese, ham and egg
-Röstis Nendard: lard, oignons et fromage de Nendaz 31,-Frs
-Röstis with bacon, onions and local cheese
-Tagliatelles aux morilles 32,-
-Tagliatelle with morels
-Crêpe épinard avec fromage non pasteurisé 16.-
-crêpe: Spinach and local cheese
-Crêpe jambon fromage (non pasteurisé) œuf 17.-
-crêpe: ham, local cheese and egg
-Crêpe au fromage de chèvre, lard et miel 18.-
-Crêpe: goat cheese, bacon and honey
-Röstis végétarien : légumes du moment 29.-
Vegetarian röstis
-Assiette de légumes accompagnée de röstis ou riz ou frites 29.-
Plate of vegetables with rice or röstis or french fries with curry sauce
Toute nos sauces sont faîtes maison
Pour les végétariens n'hésitez pas à nous demander!
Possibilité de petites portions!
Possibility of small portions!
Fondues à la viande
Toutes nos fondues viandes sont servies avec salade mêlée,
frites, röstis ou riz et sauces maison
minimum 2 personnes
-Fondue chinoise 45.- par personne
bouillon de légumes.
-Fondue bourguignonne de boeuf 46.- par personne
huile/oil
Pour les P'tits Bouts
-Petite salade: verte, tomate et carottes 7.50
-Small mixed salad: green salad, tomatoes and carrots
-Jambon et frites 12.00
-Ham and french fries
-Nuggets et frites 13.00
-Nugget's and french fries
-Cheeseburger maison de bœuf 160g avec frites, ketchup et mayonnaise 22,-
-Portion de frites 8.00
-French Fries
-Bol de légumes 9.00
-Vegetables
-
Desserts
-Glaces artisanales
-Gâteau Maison selon l'humeur du chef!
Fromage de la Laiterie de Nendaz
Boulangerie du Village - 1997 Huate-Nendaz
Boucherie Crettaz Steve - 1966 Botyre-Ayent
Glaces artisanales "Glaces des Alpes" France (74)
Frites: VS et Röstis: BE
Tagliatelles :Italie
Carte de crédit acceptée à partir de 50,- Frs minimum,
merci de votre compréhension.