Quelques plats pour dépanner...

 

Foie gras      18,-Frs /100g

Feuilleté aux champignons 14,-Frs/pers.

Civet de chasse du moment   27,-Frs/pers.

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Pour les fondues viande...

Viande d'Alpage: bœuf mariné maison aux herbes de montagnes   55,-Frs/kg

Viande de bœuf nature   40,-Frs/kg

5 sauces maison : curry, cocktail, ail, tartare et estragon   12,-Frs/pour 2 pers.

Bouillon de légumes   10,-Frs/unité

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